תרמוסטט זהו מכשיר לשליטה בטמפרטורה הרצויה. בהקשר לדוד, התרמוסטט מפסיק את פעולת החימום כאשר המים מגיעים לחום מסויים, בד"כ 65 מעלות. התרמוסטט מתקלקל כתוצאה משימוש רב בדוד או שהוא (התרמוסטט) מאיכות נמוכה. התרמוסטט עלול גם להתקלקל מפגיעה חיצונית היות והוא נמצא מחוץ לדוד. בכדי להחליף את התרמוסטט, כמו בהחלפת גוף חימום, אין צורך לפתוח את הדוד. החלפת תרמוסטט תעלה לנו בין 200-250 שקל.