בזמן שבטלוויזיה תוכניות בישול מקבלות מקום בפריים טיים, מה הפלא שיותר ויותר אנשים הופכים את המטבח שלהם למקצועני ואיכותי יותר
בשנים האחרונות המטבח מקבל מעמד של כבוד בבית, זה בא לידיי ביטוי מבחינת המיקום הפיזי שלו בחלל הבית ואף מבחינת ההתייחסות העיצובית המושקעת , מטבח הוא בדרך כלל החלק בבית, בו נשקיע את מיטב זמננו ויחד עם הסלון מהווה המטבח את החלק הארי בבית .
כאשר בונים בית חדש, וצריכים להרכיב מטבח, יש הרבה דברים שצריכים להחליט לגביהם. העולם של
מטבחים מציע לנו היצע גדול של דברים בכל חלק בו, ואנחנו צריכים להחליט מה מתאים לנו, ומה נראה יפה בעיננו.
תהליך תיכנונו של המטבח צריך להתבצע בשלבים מוקדמים של תכנון הבית בגלל ריבוי המערכות השונות כגון ביוב , חשמל ,ניקוז מים ומיזוג אוויר התופסות חלק ניכר בבניית כל מטבח .
אז איך בעצם בוחרים מטבח ?
היכן נעדיף לקנות את המטבח ?– תמיד נעדיף לקנות
מטבח מחברות מטבחים ולא מנגר פרטי , היתרון הוא באולמות התצוגה שבהם ניתן לראות את המטבח בשלמותו ולחוש את החומרים המרכיבים אותו. מומלץ לבחור גורם מקצועי ומיומן המתמחה בתחום ולא לחסוך , חיסכון בשלב זה עלול להביא אותנו לפנות לגורם אשר אינו מקצועי מספיק ולבסוף ניאלץ לשלם על תכנון לקוי של המטבח .
המלצות - לפני רכישת מטבח חדש מומלץ ואף רצוי להתייעץ עם חברים או מכרים כדי לברר את אמינותו ומקצועיותו של העסק .
גודל התקציב המיועד - יש לבחון מהו גודל התקציב המיועד לקניית המטבח . חשוב לשבת עם איש מקצוע מיומן ולבדוק כיצד לחלק את התקציב האישי בצורה טובה אשר תענה על כל הדרישות.
טיפ - חשוב לשבת עם איש מקצוע מיומן ולבדוק כיצד לחלק את התקציב בצורה שתענה על כלהדרישות. לאחר בירור כל השאלות ניתן לקבל מושג על סוג המטבח הנדרש, גודלו ותכולתו.
.
לוודא את איכות העץ ממנו מיוצר המטבח– חומרי הגלם הנפוצים בבניית מטבחים נקראים – לבידים , החומרים הללו מכילים גז הנקרא פורמאליד ובתהליך הפליטה הוא אף יכול לסכן את בריאותינו .
מה מספר האנשים בבית? - ככל שמספר הנפשות בבית גדול יותר, יכלול המטבחכלים ומקומות אחסון רבים יותר. בית שגרים בו ילדים קטנים או אנשים מבוגרים או מוגבלים נדרוש ממתכנן המטבח פתרונות מיוחדים.
בבתים בהם מארחים הרבה מומלץ להתייעץ ולחשוב האם נעדיף מטבח בסגנון פתוח שיאפשר לנו קשר עין בין בעלת הבית והאורחים , או אולי נעדיף מטבח סגור אשר ישמור את ריחות הבישול בתוך החלל .
בבתים בהם יש ילדים קטנים מטבחים פתוחים מאפשרים לאמא להשגיח על הילדים גם כאשר היא מבשלת, ובבתים רבים ניתן לראות מטבחים המשמשים כחדר בו מבלים בני המשפחה יחד, שולחן פינת אוכל משמש גם להכנת שיעורים ואפילו צופים בטלוויזיה.
מטבחים זה תחום מתפתח, שהינו מתפתח תדיר. אם הינכם בונים בית, מתכננים שיפוץ, או רק רוצים להחליף מטבח, אל תהססו לקרוא על התחום, להיוועץ עם מומחים, כך תגלו מה קיים ומה חדש בתחום, וכיצד אתם יכולים לנצל זאת לטובת המטבח החדש שלכם.